家常烧鸡热量：

家常烧鸡热量(以100克可食部分为基准)为167千卡(698千焦)，单位热量适中。每100克烤鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的7%。

（家常烧鸡热量1-1）

梅子烧鸡的热量(以100克可食部分计)为195千卡(815千焦)，单位热量适中。每100克梅菜烧鸡约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的8%。

烤鸡肚的热量：173千卡/100g100克含有需要有氧运动51.6分钟的热量。每100克这种食物含有：3.28克碳水化合物；脂肪10.93克；蛋白质15.59。

家常烧鸡练习：

1.将鸡肉煮熟，将长约6厘米、宽约1.2厘米的肉条切碎；

2.将五花肉洗净，放入沸水中浸泡一会儿，捞出刮去，切成长约6厘米、宽约1.5厘米的条状；

3.将锅放在旺火上，将猪油烧至五成热，放入姜片、葱花翻炒，加入鲜汤，在肚条中加入精盐、料酒、白胡椒粉、酱油、糖色，煮至六成时倒入鸡条；

4.煮至肉香，将鸡精和味精煮开，翻拌均匀，用水淀粉勾芡，收浓汁，放入镬中，即可食用。