爆火农家烧鸡：主要成分：2只农场鸡、油、盐、糖、胡椒、姜、洋葱、八角、大蒜、酱油、料酒。

1.准备好红烧鸡的调料：洋葱、姜、胡椒和八角。

（爆火农家烧鸡1-1）

2.锅里烧开水，加入酱油和白糖。

3.放入两只干净的鸡。

4.加入准备好的调料，盖上盖子炖。

5.在炉子上做饭很快，四十五分钟后，鸡肉已经很软了。

6.继续炖煮至汤汁粘稠。

7.上菜后，锅里的花椒油烧开，热油淋在鸡肉上。

8.撒上香菜吃。