鸡腿、3个土豆、1个洋葱、半个粉丝、其他；红辣椒、一点玉米油、一点青椒、一点米醋、一点胡椒粉、酱油2勺、八角1粒料酒、一点酱油1勺、蚝油2勺、酱油1勺、盐一点糖，那我们怎么才能把这个鸡锅的味道带出来呢？这是这道菜的关键。

烧鸡炖粉丝：然后放上所有的调料，比如彩色酱油和酱油，酱油和蚝油缺一不可，猜猜是什么？也有粉丝，个人的最爱，粉丝通常会吸收汤导致最后一道菜变干，所以为了避免这种情况，粉丝一定要提前浸泡这样粉丝才不会吸太多汤，他们味道很好他们可以留一些汤用来泡饭，美味得无法形容，不要多说来尝尝这锅的美味吧。

（烧鸡炖粉丝1-1）

粉丝鸡腿清洗干净多余的油脂和鸡皮清理干净，用料酒腌制去腥，将土豆去皮，切成稍微薄一点的土豆片，这样就熟了好吃将洋葱清洗干净切成洋葱丝，将风扇浸泡在温水中提前软化。

将红辣椒和青椒切成丝备用，在煎锅里放油，加热后放入花椒和八角调味，然后将鸡腿放入锅中，用油煎至两面微黄加入洋葱丝调味，然后加入调味料、酱油、酱油、酱油、料酒、蚝油、糖、米醋、盐翻炒调，加入薯片和清水大火烧开。

大约需要15分钟，第九步把泡好的粉丝放入锅中一起煮，最后加入红椒和青椒来调味，粉条鸡腿煲的成品图粉条鸡腿煲的烹饪技巧小贴士

1.鸡腿一定要清理干净否则太肥会油腻，可以提前用料酒和葱姜片腌制一下，去除鸡腥味。

2.粉丝提前泡发，防止粉丝吸入过多汤汁影响整体口感和口感。

3.不要急着在锅里炖鸡腿，炒出香味会让鸡腿更入味更美味。