原料：鸡爪、冬瓜、扁尖、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片、鲜鸡汤、熟鸡油。

冬瓜烧鸡爪可以吗：

（冬瓜烧鸡爪可以吗1-1）

准备：将鸡爪洗净去杂质，放入开水锅中，冲洗干净，冬瓜去皮切片，用清水将平尖大部分盐去除切段。

做法：将葱白、姜片、鸡爪、冬瓜、扁尖、盐、料酒、鲜鸡汤放入锅中烧开后用小伙子炖至鸡爪熟透，撒上鸡精，淋上熟鸡油。

这里有一些推荐给你的做法，准备原料：西红柿、冬瓜、葱花、姜末、香菜碎、食用碘盐；练习：

1.西红柿、冬瓜洗净去皮切块；

2.锅里烧热油放入葱花和姜末，翻炒两下然后放入冬瓜，翻炒至半熟；

3.将番茄块倒入锅中，与切碎的冬瓜肉一起炒至八成熟，然后同时加入适量的水和碘盐；

4.煮沸时撒上欧芹粉。

把西红柿切成小块，然后在煎锅里煎为了入味和烹饪，冬瓜要切成小块煎西红柿的锅里加开水，然后把冬瓜片放进去，开始煮直到汤汁沸腾，冬瓜有点烧开，汤煮好后，可以放蔬菜和粉丝.(看个人口味)。

最后加入盐和鸡精原料：冬瓜500克，番茄150克，烹饪步骤：冬瓜去皮去皮，番茄放入沸水中焯一下，去皮切片加盐和食用油一起熬汤，西红柿冬瓜汤做法：西红柿切块，放油锅里炒至发红，加入鲜汤、冬瓜块、榨菜片。

煮沸后撇去浮油用小火煨15分钟，番茄冬瓜汤食材：冬瓜、番茄、金针菇做法：冬瓜切片，西红柿切块，锅中倒入少许油，加热后将金针菇放入油中炸一会儿，加入西红柿翻炒，倒入冬瓜片翻炒片刻加入水和盐，最好不要放其他调料，因为有西红柿可以产生自然的酸味，烧开后放入碗中。