板栗炖鸡营养价值高但美容效果不强，加入香菇后，这道菜的美容效果会明显增加因为香菇对人体内的过氧化氢有明显的清除作用，可以减少人体内氧化反应的发生，对延缓衰老、滋养肌肤有明显的作用，下面我们来简单了解一下栗子鸡汤的功效。

板栗烧鸡块的好处：

（板栗烧鸡块的好处1-1）

1.板栗含有丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养成分可以养胃、健脾、强腰肾。

2.将肉鸡洗净用开水焯一下，从背部劈开剁掉爪尖和翅尖，用刀背打掉颈骨、腿骨、翅骨、脊骨，然后切块用开水焯5分钟去血备用。

3.将鸡块放入砂锅中加入三片姜制成汤，栗子放入沸水中焯5分钟，然后去壳包衣备用。

4.汤锅滚半小时后加入去皮栗子，煮一小时左右之前栗子都是用开水包裹的，不用担心熬汤时间会影响口感。

5.关火前用盐调味喜欢的朋友，也可以撒上葱花。

6.板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素，性味甘温，能健胃补肾具有养胃健脾、补肾强筋、活血消肿的功效，适用于肾虚腰膝酸痛、小便多、脾虚怕冷等引起的慢性腹泻还能强筋壮体。

7.鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨、补虚益血气的功效一般人都可以食用，比较适合老弱病残，上面对板栗鸡汤的功效做了一个比较简单的回答，平时有什么小手术，大手术，我们都会补充营养，有些人很娇气不管是什么小毛病都会很在意，会做各种补以至于有时候对我们的身体不好需要适当的营养。