板栗烧鸡其实很简单，首先在锅中热油中加入葱、姜、蒜翻炒然后加入鸡块翻炒到一定程度，再加入一定量的荸荠。

鲜要子烧鸡：教你栗子烧鸡简单好吃的方法。

（鲜要子烧鸡1-1）

主要成分；鸡肉、半个栗子、250克。配件；生姜5 g、大蒜5g、盐5g、糖5g、酱油3g、酱油1茶匙、酱油1茶匙。烤栗子鸡的做法

1.将鸡切成小块，放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净。

2、油锅七分钟热，往锅里加入姜片和大蒜爆香；将鸡块翻炒至肉微黄。

3.加入酱油、酱油、糖搅拌翻炒均匀，使鸡块均匀涂上酱色。

4.加入清水，不加鸡块，大火烧开后转中低火炖20分钟。

5.然后进入去皮洗净的新鲜栗子。

6.小火煮30分钟然后加盐。

7、大火收汁，只需少量汤汁即可关火出锅。

8.板栗烧鸡成品图。

材料：半只鸡，250克栗子。辅料：生姜5克、大蒜5克、盐5克、糖3克、酱油1茶匙、酱油1茶匙。步骤：

1.将鸡切成小块放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净。

2.油锅七分钟热往锅里加入姜片和大蒜爆香；将鸡块翻炒至肉微黄。

3.加入酱油、酱油、糖搅拌，翻炒均匀，使鸡块均匀涂上酱色。

4.加入清水，不加鸡块，大火烧开后转中低火炖20分钟。

5.然后进入去皮洗净的新鲜栗子。

6.小火煮30分钟，然后加盐。

7、大火收汁，只需少量汤汁即可关火出锅。