鸭血烧鸡珍：鸭血，五香烧鸡鸭血烤毛豆鸡可以一起吃，因为这些食物相互排斥，不会引起任何不良反应，味道鲜香可口，营养价值很高。它们含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素和矿物质，取长补短，具有补血益气、补肾疏肝、增强人体免疫力的功效。

焦化吉

（鸭血烧鸡珍1-1）

产品名称：叫化鸡

产品产地：常熟

特点：富含脂肪，鸡肉脆嫩，味道鲜美。

工艺：常熟椒花鸡以当地特产——绿源三黄鸡为原料。这只鸡又肥又嫩，最好的一只大约1700克。制作方法如下：活鸡宰杀后，用植物油、料酒、精盐、葱姜腌制，然后在鸡膛中加入火腿片、香菇、虾片、冬笋片和葱、姜、酒等调料，再用猪网油将鸡身裹紧，再用荷叶包裹，用细草绳扎紧成枕头状，整只鸡涂上粘粘的黄泥，最后放火。