海带烧鸡骨头：海带中补碘可以促进身体的热量消耗和新陈代谢，海带中富含的钾离子可以帮助身体多余的水分代谢，消除水肿，对减肥有一定的效果。当然不能多吃排骨。大家都知道富含蛋白质的钙的食用效果。

用中药时，海带叫“海带”，咸而寒。入肝、胃、肾、肺经。

（海带烧鸡骨头1-1）

能软坚化痰、祛湿止痒、清热利湿。用于甲状腺肿、膈肌哽咽、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。

用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，用于煲汤。

因为海带本身有一些特点，所以有两种人不适合大量食用海带。

一个是孕妇。一方面，海带有促进生育的作用。另一方面，海带的碘含量非常高。过量食用海带会影响胎儿甲状腺的发育，所以孕妇在食用时要小心。

第二是海带本身根据中医的说法是寒凉的，所以脾胃虚寒的人不宜一次吃太多海带，或者将其与一些寒凉物质混合，否则会引起胃部不适。

由于全球水污染，海带很可能含有有毒物质砷。所以在烹饪前要用清水浸泡两三个小时，中间要换水一两次，但浸泡时间不能太长，最多不要超过六个小时，以免水溶性营养物质过度流失。猪骨具有滋阴润燥、填精补血的功效；适用于气血不足、阴虚的患者。

鸡爪可以防止皮肤起皱。增加胶原蛋白对皮肤有好处，对筋骨恢复也有帮助。